• Is féidir oibriú cobhsaí, torann íseal, glanadh éasca, solúbthacht, a úsáid go leanúnach, is féidir an t-ábhar atá ar fáil le haghaidh scaipeadh ultrafine, eiblithe, a úsáid go forleathan i dtáirgeadh tionsclaíoch eiblithe, homogenizing agus scaipthe.
• An leacht san Institiúid plódaithe. turraing láidir agus caillteanas leathnú faoi ról triple de mheascadh scagtha, an bia trealamh. déiríochta. trealamh tábhachtach den tionscal dí.
• Tá bainne, bainne soy agus deochanna déiríochta eile homogenized faoi bhrú ard is féidir, a dhéanamh ar an liathróid saille i leacht déiríochta scagtha ionas gur tar éis ithe a chuid táirgí níos éasca a díolama agus luach a fheabhsú.
• Úsáidte le haghaidh táirgeadh uachtar reoite agus táirgí eile, is féidir leis an leibhéal míne, glaineachta leacht agus scaoilte a mhéadú, rud a fheabhsóidh an uigeacht istigh.
• Le haghaidh eibleachta. gliú. sú. táirgeadh grout is féidir, a imirt chun scór na beatha a chosc nó a laghdú, feabhas a chur ar chuma an leacht, rud a fhágann go bhfuil dath níos beoga, aroma níos láidre, blas alcóil níos mó.